Wann ist ein Hotel nachhaltig? Wer kennt sie nicht, die kleinen Schilder in Hotels mit Hinweisen wie „Wir sind ein nachhaltiges Hotel. Daher bitten wir Sie, der Umwelt zuliebe, Handtücher mehrfach zu benutzen.“ Oder die Frühstücksecke mit 10 % Bio-Anteil und dem Versprechen, regionale Produkte für Gäste eingekauft zu haben – ohne dabei transparent darzustellen, woher die Lebensmittel eigentlich stammen und welchen Weg sie hinter sich haben.
Reicht das, um als nachhaltiges Hotel zu gelten? Unserer Meinung nach nicht. Denn nur wer über den Tellerrand hinaus blickt und ständig nach Höherem strebt, kann seinen Gästen ein ganzheitliches nachhaltiges Erlebnis im Hotel bieten. Wir wollen nicht nur reden sondern diese Philosophie auch leben. Wir sind fest von der Durchführbarkeit unseres Vorhabens überzeugt, da es vor allem einen Beitrag zur Umwelt (im weiteren Sinn) leistet. Mit den Programmen, Cause we care und Swisstainable verpflichten wir uns über die gesamte Manz Privacy Hotelgruppe zur kontinuierlichen Optimierung der Massnahmen rund um das Thema Nachhaltigkeit.
Im Rahmen der Initiative myclimate «Cause We Care» haben Sie mit einem freiwilligen Beitrag die Möglichkeit, mit uns gemeinsam einen wirksamen Beitrag an den Klimaschutz und die Nachhaltigkeit zu leisten. Mit CHF 3.- pro Logiernacht unterstützen Sie unsere Nachhaltigkeitsmassnahmen und kompensieren die CO2-Emissionen Ihres Aufenthaltes. Als Anerkennung versprechen wir, Ihren Beitrag zu verdoppeln. Ein Teil der Summe wird für die Unterstützung eines Projektes zum ökologischen Abfallmanagement in Kenia eingesetzt. Somit erhalten Sie einen klimaneutralen Aufenthalt. Der restliche Betrag wird von uns in Nachhaltigkeitsmassnahmen vor Ort oder in die betriebliche Nachhaltigkeit investiert.
Die Manz Privacy Hotels waren schon immer Feuer und Flamme, wenn es um zukunftsweisende Technik und durchdachte, nicht selten ausgefallene Services geht. Und so ist die Digitalisierung bei den Manz Hotels auch nicht nur ein Wort, sondern ein Teil unserer Philosophie. Wir schaffen Synergien und Mehrwerte für Business Traveller und Privatreisende und sorgen für unbeschwerte Aufenthalte und nachhaltigen Erfolg.
Zusammen mit der Hotelfachschule Vattel erarbeiten wir weitere Massnahmen für die Nachhaltigkeit unserer Hotels und versuchen diese mit einem Globalen Zertifikat abzuschliessen. Ziel der Manz Privacy Hotels ist es, diesen Prozess Ende 2022 abgeschlossen zu haben.
Die "Cités de l'énergie" (Energiestädte) wurden 2001 durch das Programm SuisseEnergie im Hinblick auf eine "Plattform für eine intelligente Energiepolitik" lanciert. Sie fördern die Nutzung von erneuerbaren Energien, eine umweltverträgliche Mobilität und eine nachhaltige Nutzung der Ressourcen. Zürich ist eine von 313 Energiestädten in der Schweiz.
Für ihre konsequente Klima- und Energiepolitik erhielt die Stadt Zürich 2020 erneut das Label Energiestadt®Gold, dies bereits zum fünften Mal. Dabei kam das neue Audit-Verfahren für langjährige Goldstädte zur Anwendung. Im Zentrum dieser Beurteilung stehen die energiepolitische Ausrichtung und die Entwicklung des Energieverbrauchs. Zürich trägt das Goldlabel seit nunmehr 20 Jahren.
Zürich erzielte im Energiestadt-Audit 85% der möglichen Punkte. Zu den Massnahmen, die dazu beigetragen haben, gehören unter anderem:
Dass Zürich weiterhin das Goldlabel tragen darf, ist dem Engagement einer Vielzahl städtischer Dienstabteilungen zu verdanken. Sie setzen die Energiepolitik bei ihrer täglichen Arbeit um.
Swisstainable ist eine Initiative von Schweiz Tourismus für nachhaltigeren Tourismus in der Schweiz. Das Nachhaltigkeitsprogramm fördert das Gleichgewicht von Gästebedürfnissen, lokaler Bevölkerung und Umwelt. Unser Hotel St. Gotthard ist ein Swisstainable klassifiziertes Hotel. Aufgrund unseres Hotelstandortes am Bahnhof Zürich und in unmittelbarer Nähe zur Zürcher Trämli können Gäste im St. Gotthard "Swisstainable unterwegs" sein. Erkunden Sie die Highlights unserer schönen Stadt ganz ohne Auto.