Nachhaltigkeit
Hotel

Wann ist ein Hotel nachhaltig? Wer kennt sie nicht, die kleinen Schilder in Hotels mit Hinweisen wie „Wir sind ein nachhaltiges Hotel. Daher bitten wir Sie, der Umwelt zuliebe, Handtücher mehrfach zu benutzen.“ Oder die Frühstücksecke mit 10 % Bio-Anteil und dem Versprechen, regionale Produkte für Gäste eingekauft zu haben – ohne dabei transparent darzustellen, woher die Lebensmittel eigentlich stammen und welchen Weg sie hinter sich haben.

Reicht das, um als nachhaltiges Hotel zu gelten? Unserer Meinung nach nicht. Denn nur wer über den Tellerrand hinaus blickt und ständig nach Höherem strebt, kann seinen Gästen ein ganzheitliches nachhaltiges Erlebnis im Hotel bieten. Wir wollen nicht nur reden sondern diese Philosophie auch leben. Wir sind fest von der Durchführbarkeit unseres Vorhabens überzeugt, da es vor allem einen Beitrag zur Umwelt (im weiteren Sinn) leistet. Mit den Programmen, Cause we care und Swisstainable verpflichten wir uns über die gesamte Manz Privacy Hotelgruppe zur kontinuierlichen Optimierung der Massnahmen rund um das Thema Nachhaltigkeit.

Lassen Sie uns gemeinsame Sache machen

Cause we care

  • Cause we care ökologische Abfallmanagement Kenia

Im Rahmen der Initiative myclimate «Cause We Care» haben Sie mit einem freiwilligen Beitrag die Möglichkeit, mit uns  gemeinsam einen wirksamen Beitrag an den Klimaschutz und die Nachhaltigkeit zu leisten. Mit CHF 3.- pro Logiernacht unterstützen Sie unsere Nachhaltigkeitsmassnahmen und kompensieren die CO2-Emissionen Ihres Aufenthaltes. Als Anerkennung versprechen wir, Ihren Beitrag zu verdoppeln. Ein Teil der Summe wird für die Unterstützung eines Projektes zum ökologischen Abfallmanagement in Kenia eingesetzt. Somit erhalten Sie einen klimaneutralen Aufenthalt. Der restliche Betrag wird von uns in Nachhaltigkeitsmassnahmen vor Ort oder in die betriebliche Nachhaltigkeit investiert.

Aktuelle Massnahmen

St. Gotthard übernimmt Verantwortung

  • Wir zahlen gleiche Löhne für Frauen und Männer bei vergleichbarer Arbeit.
  • Wir verzichten auf Interim-Arbeit und Arbeit auf Abruf, die die Arbeitnehmer in Gefahr bringen oder die den LGAV nicht respektieren.
  • Wir bieten flache Hierarchien, um die Mitarbeiter zu mehr Verantwortung zu motivieren. Wir glauben, dass sowohl die Gäste, als auch die Beschäftigten zufriedener sind, wenn jeder ein Maximum an Selbstbestimmung erhält.
  • Wir pflegen Partnerschaften mit regionalen Unternehmen, Restaurants oder Produzenten.
  • Wir bieten barrierefreien Zugang zu unserem Meeting Räumen und Hotel Zimmern.
  • Unsere Hotels finden Sie immer in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln, um den Gästen den Nutzen nahezulegen.
  • Wir kooperieren mit der SBB und haben die Möglichkeit Fahrkarten selbst auszustellen und unseren Gästen zur Verfügung zu stellen.
  • CO2 Reduktion : Engagement mit HotellerieSuisse um fossile Brennstoffe und Strom einzusparen, mit dem Ziel, die CO2-Emissionen gemäss einer Vereinbarung mit der Schweizerischen Eidgenossenschaft für die Zeit von 2013 bis 2020 zu reduzieren.
  • Wir bevorzugen nach Möglichkeit Grosspackungen statt Einzelstücken um Verpackungen abzubauen (Seife, Reinigungsmittel, Frühstück-Produkte, ..).
  • Wenn möglich, arbeiten wir bei unseren Umbauten mit großen Glasflächen um die elektrische Beleuchtung zu reduzieren.
  • Wir verwenden LED Lampen in unseren Hotels, da diese derzeit die umweltfreundlichsten Leuchtmittel sind.
  • Reinigung von Handtüchern während des Aufenthalts nur auf Wunsch des Gastes.
  • Möglichkeit für Gäste, die Reinigung abzubestellen und dadurch von einer Preisreduktion zu profitieren.
  • Trennung von Abfällen (Kompost, Papier, Aluminium, Kunststoff, Glas…) überall dort, wo es möglich ist.
  • Isolierung der Fassade zur Verbesserung der Wärme- und Geräuschdämmung, sowie allgemein grosszügige Isolierung aller baulichen Elemente.
  • UV-Schutzfolie an allen Fenstern und in allen Hotels der Manz Privacy Hotelgruppe.
  • Euler Basel / City Inn Basel: Gratisladung für Elektroautos.
  • Zimmer verbrauchen keine Energie, wenn es keine Gäste gibt.
  • Förderung der Leitungswasserqualität und Nutzung von Wasserkaraffen statt PET Flaschen.
  • Abwicklung der Korrespondenzen möglichst nur noch elektronisch.

Die Manz Privacy Hotels waren schon immer Feuer und Flamme, wenn es um zukunftsweisende Technik und durchdachte, nicht selten ausgefallene Services geht. Und so ist die Digitalisierung bei den Manz Hotels auch nicht nur ein Wort, sondern ein Teil unserer Philosophie. Wir schaffen Synergien und Mehrwerte für Business Traveller und Privatreisende und sorgen für unbeschwerte Aufenthalte und nachhaltigen Erfolg.

  • Kostenfreies W-Lan im gesamten Hotelbereich: Ein leistungsstarkes W-Lan ermöglicht unseren Gästen schnelles Streamen von Filmen und Musik.
  • Im Tagungs- und Veranstaltungsbereich bieten wir digitale Konferenzen.
  • Digital Ein- und Auschecken. Ihren Check-In mit allen Meldescheindaten können Sie bereits vor Ihrer Anreise via Smartphone oder am PC erledigen. Mit dem QR-Code oder Ihrer Hotelreservierungsnummer können Sie sich im Hotel Ihre Zimmerkarte kodieren und sich ohne Umwege in Ihrem Zimmer in die vielen Kissen fallen lassen. Und wenn Sie wollen, checken Sie digital auch wieder aus.
  • Sicherheit: Damit die Digitalisierung spannend bleibt und nicht zum Risiko für Daten und persönliche Informationen wird, haben wir entsprechend vorgesorgt. Wir nutzen die Sicherheitslösungen unserer Partner HotelPlus, Six Payments sowie Code2Order.
  • Die Manz Privacy Hotels werden weiterhin an digitalen Lösungen mit den besten Sicherheitsvorkehrungen arbeiten, um Ihnen auch in Zukunft die besten und innovativsten Lösungen rund um Ihren Aufenthalt anzubieten.

Zusammen mit der Hotelfachschule Vattel erarbeiten wir weitere Massnahmen für die Nachhaltigkeit unserer Hotels und versuchen diese mit einem Globalen Zertifikat abzuschliessen. Ziel der Manz Privacy Hotels ist es, diesen Prozess Ende 2022 abgeschlossen zu haben.

Die "Cités de l'énergie" (Energiestädte) wurden 2001 durch das Programm SuisseEnergie im Hinblick auf eine "Plattform für eine intelligente Energiepolitik" lanciert. Sie fördern die Nutzung von erneuerbaren Energien, eine umweltverträgliche Mobilität und eine nachhaltige Nutzung der Ressourcen. Zürich ist eine von 313 Energiestädten in der Schweiz.

Für ihre konsequente Klima- und Energiepolitik erhielt die Stadt Zürich 2020 erneut das Label Energiestadt®Gold, dies bereits zum fünften Mal. Dabei kam das neue Audit-Verfahren für langjährige Goldstädte zur Anwendung. Im Zentrum dieser Beurteilung stehen die energiepolitische Ausrichtung und die Entwicklung des Energieverbrauchs. Zürich trägt das Goldlabel seit nunmehr 20 Jahren.

Zürich erzielte im Energiestadt-Audit 85% der möglichen Punkte. Zu den Massnahmen, die dazu beigetragen haben, gehören unter anderem:

  • Der Ausbau von Energieverbunden, die Erdwärme oder Seewasser nutzen und der Ersatz von Heizungen durch Lösungen mit Wärmepumpen.
  • Der Bau von Solarstromanlagen auf vielen stadteigenen Gebäuden.
  • Die kontinuierliche Weiterentwicklung der städtischen Energieberatungsangebote
  • Bei städtischen Bauvorhaben kommen in allen Phasen Massstäbe zum umwelt- und energiegerechten Bauen zur Anwendung.
  • Der Ausbau des öffentlichen Verkehrs – zum Beispiel die Eröffnung der neuen Tramverbindung über die Hardbrücke – und dessen weitere Elektrifizierung.

Dass Zürich weiterhin das Goldlabel tragen darf, ist dem Engagement einer Vielzahl städtischer Dienstabteilungen zu verdanken. Sie setzen die Energiepolitik bei ihrer täglichen Arbeit um.

Swisstainable Committed

Für nachhaltigeren Tourismus in der Schweiz

  • Swisstainable klassifiziertes Hotel St. Gotthard Zürich

Swisstainable ist eine Initiative von Schweiz Tourismus für nachhaltigeren Tourismus in der Schweiz. Das Nachhaltigkeitsprogramm fördert das Gleichgewicht von Gästebedürfnissen, lokaler Bevölkerung und Umwelt. Unser Hotel St. Gotthard ist ein Swisstainable klassifiziertes Hotel. Aufgrund unseres Hotelstandortes am Bahnhof Zürich und in unmittelbarer Nähe zur Zürcher Trämli können Gäste im St. Gotthard "Swisstainable unterwegs" sein. Erkunden Sie die Highlights unserer schönen Stadt ganz ohne Auto.